La torta all’acqua è un dolce semplice, soffice e perfetto per colazione e merenda.
Si tratta di una ricetta che prevede pochi ingredienti, è facile, veloce e priva di latticini.
Caratteristiche principali di questa ciambella all’acqua sono la morbidezza e la consistenza: la torta resta infatti leggermente umida all’interno.
INGREDIENTI
* 3 uova grandi a temperatura ambiente
* 200 g di zucchero semolato
* 75 g di olio di semi
* 125 g di acqua
* 300 g di farina
* 001 bustina di lievito per dolci
* la scorza grattugiata di un’arancia non trattata
* un pizzico di sale
* zucchero a velo per decorare
La ricetta della torta all’acqua è facilissima e permette di realizzare, in poco tempo, un dolce incredibilmente soffice e goloso.
Servono pochi ingredienti: uova, farina, zucchero, olio di semi e acqua.
Un impasto semplicissimo che ben montato si trasforma in un dolce “da credenza” perfetto per la colazione e la merenda.
Ottima così, diventa ghiotta se decidete di farcirla con una confettura fatta in casa.
La presenza dell’acqua nell’impasto, al posto di latte o panna, rende il dolce più leggero ed essendo privo di latticini, adatto a chi non tollera il lattosio.
La maggiore umidità conferita, inoltre, ne assicura la morbidezza, rendendo la torta particolarmente gradita ai bambini.
COME PREPARARE: TORTA ALL’ACQUA
